Nos vemos en la Plaza Mayor, 28 de noviembre de 2010

En el programa de este domingo vamos a tener como invitada a Sandra Araguás, licenciada en Humanidades, investigadora de Tradición Oral y narradora de historias, que tiene en su haber numerosos estudios etnográficos, y que actualmente está trabajando sobre el archivo sonoro de Rafael Ayerbe.
Tras conocer el estado en que se encuentra el material del archivo, nos trasladaremos a Ejea de los Caballeros donde veremos funcionar aquellas primeras máquinas que se utilizaron en la siega del cereal. Pasaremos una mañana con los ganaderos en Formigal que van a triar el ganado para bajarlo a la Feria de Sallent y visitaremos esta interesante feria ganadera. Nos acercaremos hasta el belén de Gallur y veremos unas imágenes antiguas de una feria de ganado en Huesca. En nuestros fogones nos van a preparar un vino con manteca en Torrehermosa, pan con vino y azúcar en Albelda y una carne azloreña en Azlor.